大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马来酸是什么东西的问题,于是小编就整理了4个相关介绍马来酸是什么东西的解答,让我们一起看看吧。
马来酸结构式?
马来酸学名顺丁烯二酸,一种有机化合物,化学式为C4H4O4,其结构简式为:HO-CO-C=C-CO-OH是一种二羧酸,为单斜晶系无色结晶,溶于水,溶于乙醇、丙酮、冰醋酸,微溶于苯。顺丁烯二酸主要用途是制造不饱和聚酯树脂;顺丁烯二酸已成为食品饮料工业中的新型酸味剂。食品、饮料中添加适量马来酸可增强特殊果香味并改善口感。目前马来酸主要用于果汁、即饮茶、橘子汁、运动饮料及其他各种强化果味饮料与食品。
aba是马来酸吗?
脱落酸是一种有机物,化学式为C15H20O4,是一种抑制生长的植物激素,因能促使叶子脱落而得名。可能广泛分布于高等植物。除促使叶子脱落外尚有其他作用,如使芽进入休眠状态、促使马铃薯形成块茎等。对细胞的延长也有抑制作用。1965年证实,脱落素II和休眠素为同一种物质,统一命名为脱落酸。
马来酸与苯磺酸有什么区别呢?
马来酸与苯磺酸化学结构不同,理化性质不同,应用不同。
马来酸,分子式为C4H4O4,是一种二羧酸,单斜晶系无色结晶,溶于水,溶于乙醇、丙酮、冰醋酸,微溶于苯。主要用于制药、树脂合成,也用作油和油脂的防腐剂。
苯磺酸是一种有机化合物,分子式为C6H6O3S,分子量为158.18,无色针状或片状晶体,易溶于水,易溶于乙醇,微溶于苯,不溶于乙醚、二硫化碳。主要用于经碱熔制苯酚,也用于制间苯二酚等,在酯化和脱水反应中常用作催化剂。
二者的主要区别如下:
第一、 马来酸和苯磺酸的分子式不一样:其中马来酸的分子式是C4H4O4,而苯磺酸的分子式则是:C₆H₆O₃S
第二、 马来酸和苯磺酸的理化性能不一样:其中马来酸是无色晶体,有特臭,有微弱的酸味。特征的排斥性涩味;而苯磺酸则是无色针状或片状晶体,易溶于水,易溶于乙醇,微溶于苯,不溶于***、二硫化碳。
马来酸是极性分子吗?
马来酸是极性分子
马来酸(maleic acid),即顺丁烯二酸,化学式为HO2CCHCHCO2H,是一种二羧酸,即一个含有两个羧酸官能基的有机化合物。马来酸和富马酸(反丁烯二酸)互为顺反异构物。马来酸常用来制备富马酸,马来酸的酸酐为顺丁烯二酸酐,和其酸酐比较起来,马来酸的应用范围较少。
到此,以上就是小编对于马来酸是什么东西的问题就介绍到这了,希望介绍关于马来酸是什么东西的4点解答对大家有用。