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麦芽糖彻底水解后的产物是什么
葡萄糖。根据查询江山文学网得知，水解是一种与水的反应，麦芽糖的水解使糖苷键解开，麦芽糖彻底水解的产物是葡萄糖。麦芽糖经发酵制成的糖类食品，麦芽糖的功效为美容养颜、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦等功效。
所以麦芽糖的水解产物是葡萄糖。麦芽糖是无色晶体，通常含一分子结晶水，熔点102℃，易溶于水，甜度为蔗糖的40%。
水解产物是葡萄糖。麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得的，是一种营养性甜味剂，营养丰富，易被人体吸收，其水解产物是葡萄糖。
水解产物是葡萄糖。麦芽糖是由两个葡萄糖单位经由α-1，4糖苷键连接而成的二糖，又称为麦芽二糖。因C1羟基位置不同，而有α-和β-两种异构体。
葡萄糖。麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。
麦芽糖的水解产物是葡萄糖。葡萄糖物理性质 传统葡萄糖主要是指α-D-葡萄糖，是一种白色结晶固体，熔点为146C。
麦芽糖水解产物是什么
所以麦芽糖的水解产物是葡萄糖。麦芽糖是无色晶体，通常含一分子结晶水，熔点102℃，易溶于水，甜度为蔗糖的40%。
水解产物是葡萄糖。麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得的，是一种营养性甜味剂，营养丰富，易被人体吸收，其水解产物是葡萄糖。
麦芽糖可以水解成为葡萄糖。葡萄糖（化学式C6H12O6）又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，简称为葡糖。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。
麦芽糖水解产物是葡萄糖。麦芽糖是一种二糖，水解后生成两分子葡萄糖。麦芽糖是无色晶体，通常含一分子结晶水，熔点102℃，易溶于水，甜度为蔗糖的40%。传统的麦芽糖由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富。
麦芽糖水解后形成一分子的果糖和一分子的葡萄糖
一分子麦芽糖水解，不会生成一分子葡萄糖和一分子果糖。一分子麦芽糖水解生成两分子葡萄糖。
初步水解产生两个葡萄糖，而不是一个葡萄糖和一个果糖（那是蔗糖），是纯净物 彻底水解为二氧化碳和水，是混合物。
糖水解后产生1 分子葡萄糖和1 分子果糖。（二）麦芽糖的水解 麦芽糖酶催化1 分子麦芽糖水解产生2 分子α-D-葡萄糖。另外，植物中还存在α-葡 萄糖苷酶，此酶也可催化麦芽糖的水解，在含淀粉***萌发时最丰富。
麦芽糖是由两个葡萄糖单位经由α-1，4糖苷键连接而成的二糖，又称为麦芽二糖。因C1羟基位置不同，而有α-和β-两种异构体。麦芽糖是一个化学名词，属双糖（二糖）类。它是白色针状结晶。
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