35二硝基水杨酸实验误差分析-35二硝基水杨酸实验注意事项

本篇文章给大家谈谈35二硝基水杨酸实验误差分析，以及35二硝基水杨酸实验注意事项对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、---二硝基水杨酸与还原糖共热后被还原成棕红色的氨基化合物，在一定范围内，还原糖的量和反应液的颜色强度呈现比例关系，利用比色法可测知样品的含糖量。该方法是半微量测糖法，操作简便，快速，杂质干扰较小。

2、酮糖都是还原糖。大部分双糖也是还原糖，蔗糖例外。斐林试剂是含Cu2+络合物的溶液，被还原后得到砖红色Cu2O的沉淀。托伦斯试剂被还原后能生成单质银，发生银镜反应。

（图片来源网络，侵删）

3、避光配置，可以在磁力搅拌器上配置，用报纸盖住，注意要在搅拌的过程中适当补水防止沉淀。

4、g，溶于500mL蒸馏水中，加热（不超过50℃），于热溶液中依次加入3，5-二硝基水杨酸3g，NaOH 20g，苯酚0g，无水亚硫酸钠0g，搅拌至溶解完全，冷却后用蒸馏水定容至1000mL，贮存于棕色瓶中，室温保存。

1、二硝基水杨酸比色法的测定原理是3，5-二硝基水杨酸在中性或偏碱性条件下与多糖水解的还原糖共热后被还原成棕红色的氨基化合物—3-氨基-5-硝基水杨酸，在一定范围内，还原糖的量和反应液的颜色呈正比。也就是所谓的DNS法。

（图片来源网络，侵删）

2、DNS法的原理是：在碱性条件下，还原糖与3，5-二硝基水杨酸共热，3，5-二硝基水杨酸被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸，而还原糖则被氧化成糖酸及其它产物。

3、还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其它产物，3，5-二硝基水杨酸则被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。在一定范围内，还原糖的量与棕红色物质颜色的深浅成正比关系，利用分光光度计。

***用蒽酮-硫酸法测定杜仲水提液中总糖含量，3，5-二硝基水杨酸法测定杜仲水提液中单糖含量，多糖含量为总糖与还原糖含量之差。该法简便、快速、准确、稳定，所用材料、过程都不一样。

（图片来源网络，侵删）

还原糖的测定方法：3，5-二硝基水杨酸法在波长540nm下，一定浓度范围内，还原糖的量与光吸收值呈线性关系，可利用标准曲线法测定样品中的还原糖含量。

还原糖和总糖的测定（3，5-二硝基水杨酸比色法）是实验如下包含实验目的，原理，试剂，材料。实验目的掌握还原糖和总糖测定的基本原理。学习比色法测定还原糖的操作方法和分光光度计的使用。

-二硝基水杨酸比色法测定糖含量优缺点如下：淀粉酶是水解淀粉中的糖苷键的一类酶的总称，按照其水解淀粉的作用方式，可以分成α淀粉酶、β淀粉酶等。α/β是其中最主要的两种，广泛存在于禾谷类的***中。

-二硝基水杨酸比色法：优点是直观，可以直观的看到具体的颜色。缺点是操作起来麻烦，需要的材料太多。

还原糖在碱性条件下加热可被氧化成糖酸及其它产物，而氧化剂3，5-二硝基水杨酸则被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。

二硝基水杨酸（DNS）与还原糖发生氧化还原反应，生成3-氨基-5-硝基水杨酸，该产物在煮沸条件下显棕红色，且在一定浓度范围内颜色深浅与还原糖含量成比例关系的原理，用比色法测定还原糖含量的。

5-二硝基水杨酸比色法依据：还原糖在碱性条件下，自由的醛基酮基会变成非常活泼的希二同类不具有醇，后者具有极强还原性可以使 3， 5二硝基水杨酸还原。

关于35二硝基水杨酸实验误差分析和35二硝基水杨酸实验注意事项的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。