今天给各位分享三甲胺的理化性质的知识,其中也会对三甲胺化合物进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、鱼的腥臭味主要成分是什么?
- 2、长期近距离吸入三甲胺或环氧氯丙烷混合气体对身体有什么损害
- 3、三甲胺的碱性不是强于二甲胺吗,为什么等浓度的三甲胺水溶液和二甲胺水...
- 4、含氮类激素的胺类
- 5、三甲胺的参数
- 6、三甲胺储存临界量是多少
鱼的腥臭味主要成分是什么?
1、鱼的腥臭味主要成分是三甲胺和哌啶。鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食物但鱼腥味很讨厌。为什么有鱼腥味呢?原来腥味来自鱼肉蛋白质的代谢和***产生的叫三甲胺和哌啶的物质,三甲胺是气体,易溶于水。
2、可能是海鱼的腥臭味。鱼有腥味是因为鲜鱼体中有一种叫氧化三甲胺的物质,随着鱼新鲜度的降低,该物质会被酶还原成三甲胺。三甲胺的含量越高,鱼的腥味就越浓。
3、鱼油中的腥味。鱼腥臭味主要来源于鱼体中氧化三甲胺向三甲胺的转化,且新鲜鱼宰杀后,鱼体中的脂肪被氧化酸败也会产生腥臭味。所以鱼腥臭味是鱼体中三甲胺的味,也有鱼油中的腥味。
4、鱼腥味的化学成分三甲胺,三甲胺是气体,易溶于水。常温常压下为无色气体,密度比空气大,临界温度161℃。能溶于水、乙醇及乙醚。常温常压下为无色气体,密度比空气大,临界温度161℃。能溶于水、乙醇及***。
5、鱼的腥味主要是由于鱼体中三甲胺的味,也有鱼油中的腥味。死鱼在其体内脂肪被氧化酸败时,也会产生腥臭味。
长期近距离吸入三甲胺或环氧氯丙烷混合气体对身体有什么损害
1、氨气有毒,对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性,能使人窒息,空气中最高容许浓度30mg/立方米。主要用作化肥。
2、损害器官: 氨水具有挥发性,氨的***性很强,对人体组织有剧毒,挥发后可形成氨气,经呼吸道吸入,可引起喉头水肿、肺水肿、肺出血,并且可以反射性地抑制呼吸,损伤心肌、肝、肾等多器官。
3、健康危害:对人体的主要危害是对眼、鼻、咽喉和呼吸道的***作用。浓三甲胺水溶液能引起皮肤剧烈的烧灼感和潮红,洗去溶液后皮肤上仍可残留点状出血。长期接触感到眼、鼻、咽喉干燥不适。
三甲胺的碱性不是强于二甲胺吗,为什么等浓度的三甲胺水溶液和二甲胺水...
1、二甲胺的碱性介于甲胺和三甲胺之间,因为它具有两个甲基基团,相对于甲胺,电子密度更高,但相对于三甲胺,电子密度更低。因此,这三种有机胺在水中的碱性大小是由它们化学结构所决定的,即甲基基团数量的不同。
2、这是因为有机胺的碱性与其分子中氮原子上的孤电子对数有关,孤电子对数越多,碱性越强。
3、氮上氢越多溶剂化效应越强,碱性越强。同时给电子基越多电子云密度越大,碱性越强。两者都具备的是仲胺。叔胺上没氢,所以溶剂化效应弱,在水中比仲胺碱性弱,如果是在有机溶剂中,碱性就强了。
4、胺碱性强弱用pKb表示,pKb越小,碱性越强,甲胺pKb=38,二甲胺pkb=27,三甲胺pkb=21,所以,甲胺和二甲胺的碱性都比三甲胺强。
5、楼上错误。三甲胺存在空间位阻,碱性比较小。
6、所以NH3极易溶于水。甲胺是氨分子中一个氢被甲基替代,甲基有比氢更强的推电子作用,使得分子极性增大 三甲胺中有三个甲基推电子,极性应该更大。所以我推断三甲胺的溶解度会大于二甲胺的大于甲胺的。
含氮类激素的胺类
1、体内解氨毒的主要途径是合成【含氮类激素】。含氮类激素包括蛋白质、肽类和胺类三种。
2、正确答案:E 解析:含氮激素包括:①肽类和蛋白质激素:主要有下丘脑调节肽、神经垂体激素、腺垂体激素、胰岛素、甲状旁腺激素、降钙素以及胃肠激素等;②胺类激素:包括肾上腺素、去甲肾上腺素和甲状腺激素 。
3、含氮激素,包括蛋白质类,多肽类,胺类(氨基酸衍生物)。含氮激素分子较大,一般不能进入细胞内,只是与靶细胞膜上的受体结合。
4、季胺。胺类医学研究表明,有机含氮药物中碱性最强的胺类是季胺,临床上使用的大多数药物也是胺或者胺的衍生物。胺是指氨分子中的一个或多个氢原子被烃基取代后的产物。
5、内含丰富的粗面内质网等。含氮激素分泌细胞的电镜结构特点与蛋白质分泌细胞类似,细胞质内含丰富的粗面内质网和发达的高尔基复合体,并含有大量的膜包分泌颗粒。含氮激素,包括蛋白质类,多肽类,胺类(氨基酸衍生物)。
三甲胺的参数
1、三甲胺 三甲胺的球棍模型概述三甲胺(trimethylamine TMA)是最简单的叔胺,常温下为无色气体,有鱼腥恶臭,溶于水,乙醇,***,易燃,有毒,相对密度(水=1)0.66(-5℃)、(空气=1)09。
2、三甲胺的结构式:N(CH3)3 就是一个N连了3个甲基,相当于NH3的3个H都被CH3取代了。三甲胺能与氧化剂、酸酐和汞发生剧烈反应。可腐蚀铝、镁、锌、锡、铜和铜合金等金属。
3、三甲胺是一种含氮碱,容易获得质子形成三甲胺正离子。
4、三甲胺 二甲胺 甲胺 这是因为有机胺的碱性与其分子中氮原子上的孤电子对数有关,孤电子对数越多,碱性越强。
5、毫摩尔的三甲胺配的方法:每200克饵料或窝料之中,掺入1克氧化三甲胺。20毫摩尔的氧三甲胺是一种饲料[_a***_],掺入饵料或窝料中。氧化三甲胺跟小药一样,属于***的物质,不能作为主要原料,用量不能太多。
6、三甲胺毒理学实验表明,三甲胺浓度为156mg/m3时,可见实验动物鼠鼠毛松散,呈深度麻醉状态,4小时后死亡,尸检发现呼吸道淤血、渗血。
三甲胺储存临界量是多少
甲胺二甲胺三甲胺分别含有伯胺仲胺叔胺,用苯磺酰氯溶液,叔胺不反应,即无沉淀产生即为三甲胺。剩余直接析出沉淀的为二甲胺,甲胺先酸化,故最后析出沉淀。
工业生产中甲醇与氨反应生成一甲胺、二甲胺和三甲胺混合物,然后分离这三种甲胺,为了便于储存和运输工业上一般会用水吸收制成40%的水溶液。如果你有纯的一甲胺,实验室配制40%水溶液,将其与水混合即可。
但是,这种氧化三甲胺很不稳定,特别容易还原成具有腥味的三甲胺。从鱼的生理变化来看,鱼的生命活动停止后,体内的氧化三甲胺就会不断地还原成三甲胺,从而使鱼产生腥味。
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