本篇文章给大家谈谈能水解的药物，以及能水解的药物是对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、哪些药物工业利用了酶水解这一过程的原理?
- 2、容易水解的药物是(固有性质不稳定的药物)
- 3、水解和氧化是药物降解的两个主要途径
- 4、有关制剂中易水解的药物有
- 5、具有酸性药物水解性的药物是
- 6、下列哪些药物可发生水解反应()
哪些药物工业利用了酶水解这一过程的原理?
蛋白酶类（饼干松化剂） 制作饼干过程中，水解面粉中的蛋白质；乳制品生产中，水解乳清蛋白。有利于食品中蛋白类营养的消化吸收。酿酒工业：麦芽中的淀粉酶、蛋白酶、葡聚糖酶。
双酶水解机制的原理是糖化。利用糖化酶将糊精或低聚糖进一步水解为葡萄糖，在生产上称为糖化。由于***用了酶液化和酶糖化工艺，故也称为双酶水解法。
纤维素酶对纤维素的水解反应是一个多相体系，其动力学遵循（准）一级反应，在最佳的温度和ph值条件下，总的反应速率取决于形成酶一基质的复合物和生成物的生成时间。
外用药微生物学检验的基本原理是：化脓性链球菌产生的吡咯烷酮芳香酯酶能水解吡咯烷酮β-萘基酰胺，加入N，N-二甲氧基肉桂醛试剂后产生桃红色即为阳性。
多酶片和消化酶含有蛋白酶脂肪酶可以催化水解蛋白质和脂肪，从而帮助消化食物中的蛋白质和脂肪。
容易水解的药物是(固有性质不稳定的药物)
1、青霉素钠有一个比较容易水解的基团是—COONa 该基团在酸性条件下易水解。
2、酚类、烯醇类、吡唑酮类、噻嗪类药物较易氧化.酯（包括内酯）和酰胺（包括内酰胺）如头孢类的药物容易水解。
3、【答案】：B、D 苷类成分在酸性条件下容易水解，在大部分情况下，这种水解不但降低了苷的含量，也增加了成分的复杂性。因此，苷类为药物的有效成分时，除医疗上有专门要求外，一般少用或不用醋处理。
4、【答案】：C 本题考查药品贮存。青霉素类、头孢菌素类药物的分子中存在着不稳定的β-内酰胺环，在H+或OH-影响下，很易裂环失效。其他选项药品含有易氧化基团。
5、正确答案：B 解析：解析：此题考查制剂中药物的化学降解途径。水解和氧化是药物降解的两个主要途径。易水解的药物主要有酯类、酰胺类，易氧化的药物主要有酚类、烯醇类。故本题答案应选B。
6、改变溶剂：在水中不稳定的药物，可***用乙醇、丙二醇、甘油等极性较小的溶剂，能减缓药物的水解。
水解和氧化是药物降解的两个主要途径
药物降解的两个主要途径是水解和氧化，正确。水解：水解反应，药物分子的多种官能团可以发生水解，并且水分子无处不在，所以水解反应是最常见的反应之一。
水解 水解是药物降解的主要途径，这类药物中一般含有酯类、酰胺类等。含有酯键的药物在水溶液中或吸收水分后极易发生水解反应。常见药物有普鲁卡因、丁卡因、可比卡因等。酯类水解，常常使药液pH下降，造成药物pH不稳定。
药物的降解因其化学结构的差异而不同，其中水解和氧化是药物降解的两个主要途径。药物的化学降解是指药物分子在特定条件下发生分解或反应，或药物晶型的溶剂化物、络合物等复杂化学键发生变化从而失去其原有的药效。
药物由于化学结构不同，其降解反应途径也不尽相同。水解和氧化是药物降解的两个主要途径，其他如异构化、聚合、脱羧等反应，在某些药物中也有发生，有时一种药物可能同时产生两种或两种以上的降解反应。
有关制剂中易水解的药物有
1、该易发生水解的药物如下：酯类：普鲁卡因、丁卡因、硫酸阿托品、氢溴酸后马托品、溴丙胺太林、可卡因。酰胺（含内酰胺）：对乙酰氨基酚、巴比妥类、利多卡因、青霉素类、头孢菌素类、氯霉素。
2、如强心苷。穿心莲内酯为穿心莲抗炎作用的主要活性成分，临床已用于治疗急性菌痢、胃肠炎、咽喉炎、感冒发热等，疗效确切，但其水溶性较差。
3、酯类药物的水解：具有酯键结构的药物一般较易水解，如：亚硝酸乙酯几乎无法制成稳定的液体制剂。
具有酸***物水解性的药物是
1、许多含苷的中药本身还含有机酸，在生产过程中，有机酸会被水或醇溶出，使水呈酸性，促使苷的水解，亦应加注意。如强心苷。
2、【答案】：D 青霉素钠有一个比较容易水解的基团是—COONa 该基团在酸性条件下易水解。
3、水解产物呈芳伯氨基特性。药物结构中有酰胺基，在酸性溶液中易水解得具有芳伯氨基的产物。因此药物的水解产物可具有芳伯氨基特性反应。水解产物易酯化。
4、阿司匹林（乙酰水杨酸）及对乙酰氨基酚均具有解热镇痛作用，阿司匹林为酸***物，对胃粘膜有***作用。为减小其副作用，使其与对乙酰氨基酚成酯，制成苯乐来。
5、盐酸林可霉素：白色结晶性粉末，10%水溶液PH值0~5，呈酸性。药物配伍：①与庆大霉素等联合用药对革兰氏阳性菌、葡萄球菌等有协同作有。
下列哪些药物可发生水解反应()
【答案】：C 本题考查药品贮存。青霉素类、头孢菌素类药物的分子中存在着不稳定的β-内酰胺环，在H+或OH-影响下，很易裂环失效。其他选项药品含有易氧化基团。
降低温度：药物的水解反应随温度的升高、反应加剧，所以降低温度可使水解反应减慢。（3）改变溶剂：在水中不稳定的药物，可***用乙醇、丙二醇、甘油等极性较小的溶剂，能减缓药物的水解。
苷类药物：苷类药物在酶或酸碱的作用下产生水解反应，水解的难易[_a***_]与构成苷类药物的糖、苷元的种类以及苷元和糖连接的方式有关。贮存方式：密封，防潮，防干燥剂。能水解-COOH和NH3H2O。
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