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二硝基水杨酸简写？
dns是二硝基水杨酸，在碱性条件下，还原糖与3·5-二硝基水杨酸共热发生反应伴随着变色现象。
中文名
（图片来源网络，侵删）
二硝基水杨酸
外文名
dns
（图片来源网络，侵删）
3，5－二硝基水杨酸
3,5-Dinitrosalicylic acid ，简称DNS
在碱性条件下，还原糖与3,5-二硝基水杨酸共热，3,5-二硝基水杨酸被还原为3-氨基-5-硝基水杨酸(棕红色物质)，还原糖则被氧化成糖酸及红棕色的3-氨基-5-硝基水杨酸。在一定范围内，还原糖的量与棕红色物质颜色深浅的程度量呈一定的比例关系，在540nm波长下测定棕红色物质的消光值，查对标准曲线可求出样品中还原糖的含量。
（图片来源网络，侵删）
试比较蒽酮法和3，5二硝基水杨酸比色法测定糖含量的异同和优缺点？
一实验目的掌握蒽酮比色法测糖的原理和方法二实验原理蒽酮可以与游离的已糖或多糖中的已糖基、戊糖基及已糖醛酸起反应，反应后溶液呈蓝绿色，在620nm处有最大吸收。三实验器材及试剂马铃薯干粉可调试移液器或移液管可见分光光度计（723型）
35-2硝基水杨酸怎么保存？
水杨酸在空气中稳定，但遇光渐渐改变颜色。
储存方法：
1. 应贮存于阴凉、通风、干燥的库房中，远离火源、热源，与易爆品、氧化剂分开存放。
2. 包装***用内衬塑料袋，外套麻袋或聚丙烯编织袋或纤维板桶包装。
3. 与爆炸物、氧化剂隔离。避光保存。
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