发生水解反应的物质叫什么-发生水解反应的条件是什么?

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本文目录一览：

1、机盐和有机物能发生水解反应。在有机化学中，能发生水解反应的物质有卤化物、酯、淀粉、蔗糖、麦芽糖、芳磺酸盐和胺等有机物。有机物的分子一般都比较大，水解时需要酸或碱作为催化剂，有时也用生物活性酶作为催化剂。

2、醇类：醇类是一类含有羟基的有机化合物，它们能够发生醇水解反应，生成相应的醛和羟基。醇水解是碱催化的反应，可以使用碱性条件促进反应。

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3、水解反应是可逆反应，是中和反应的逆反应；水解反应程度一般较小，但也有特例（双水解）。

4、水解：遇弱则水解（包括：弱酸强碱盐，弱碱强酸盐，弱酸弱碱盐，大多数两种非金属元素组成的化合物）弱酸强碱盐：碳酸钠，醋酸钾，乙酸钙，磷酸钾等，呈碱性。

5、水解反应是一类反应，既有无机，也有有机，简单理解，水解反应就是物质与水发生了复分解反应，所以水解反应的最大特点是化合价没有变化。可以理解为，物质分成两部分，H2O分成H和OH，然后根据电性的关系，重新组合。

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水解反应的官能团能发生水解反应的官能团有酯基、酰胺键、卤素原子、羧酸盐、酚钠等。酯水解反应酯水解反应是指酯与水分子反应，产生相应的羧酸和醇。

能发生水解反应的官能团包括酯基，酰胺基，卤原子，羧酸酐，羧酸盐，磺酸盐等。其中，酯基和酰胺基是最常见的能发生水解反应的官能团。酯基在酸性与碱性条件下水解，生成相应的羧酸和醇。

卤化烃：官能团，卤原子在碱的溶液中发生“水解反应”，生成醇在碱的醇溶液中发生“消去反应”，得到不饱和烃 2。

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1、弱酸强碱盐：碳酸钠，醋酸钾，乙酸钙，磷酸钾等，呈碱性。弱碱强酸盐：氯化铁，氯化铵，硫酸铵，硫酸铝，硝酸铜，氯化镁等，呈酸性。弱酸弱碱盐：醋酸铵，甲酸铜，氰化铵等，谁强显谁性。消去：卤代烃可以消去。

2、在有机化学中，能发生水解反应的物质有卤化物、酯、淀粉、蔗糖、麦芽糖、芳磺酸盐和胺等有机物。有机物的分子一般都比较大，水解时需要酸或碱作为催化剂，有时也用生物活性酶作为催化剂。

3、什么样的有机物能发生水解反应，酯类、多元糖、蛋白质、卤代烃。

4、在有机化学中，能够发生水解反应的物质通常具有以下几种结构：酯类：酯类是一类含有羰基和醇基的有机化合物，它们能够发生酯水解反应，生成相应的醇和羧酸。酯水解是酸催化的反应，可以使用酸性条件促进反应。

5、水解反应指的是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程。

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