大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于二氧化氯是食品级消毒剂吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍二氧化氯是食品级消毒剂吗的解答,让我们一起看看吧。
请问,谁知道有没有食品级二氧化氯?
有食品级,具体要根据你的需求来定,防腐剂和消毒剂的要求也不一样。
1,作为防腐剂,需要生产许可证,也就是QS认证,GB2760-2011 注意使用范围仅限于: 食品分类号 食品名称 最大许可使用量(mg/L) 04.01.01.02 经表面处理的鲜水果 0.01 04.02.01.02 经表面处理的鲜蔬菜 0.01 09.0 水产品及其制品 0.05 2,作为消毒剂,需要卫生许可证、卫生部批件、消毒剂管理办法。二氧化氯消毒剂是一种强氧化剂,FDA、WHO、EPA推荐的环保型消毒剂,主要用于食品加工设备、环境、自来水等消毒。食品级二氧化氯消毒剂则要求在卫生部批件的附件上注明:使用范围含食品加工设备。***如不含食品加工设备,只注明了物体表面消毒那就不属于食品级二氧化氯消毒剂只能作为食品厂里一般消毒,如地面消毒,物体表面消毒。食品行业中冷消毒和热消毒是什么意思?
食品行业中的冷消毒指的是常温下用氧化性气体来消毒,或者是用消毒液来消毒,热消毒指的是高温下的消毒这两种消毒的效果一样,但是消毒的原理是不同的冷消毒往往是发生氧化还原反应,热消毒时高温下使蛋白质变性,对于不同的食物可以选择不同的消毒方式,当然也可以混合使用。
二氧化氯可以添加到肉制品吗?
可以,二氧化氯(ClO_2)是一种强氧化剂,是目前国际上公认的性能优良、效果最好的食品保鲜剂和杀菌剂。
ClO_2具有很强的氧化作用,能够有效杀死微生物,是一种高效安全的杀菌消毒剂能够提高食品的安全性;可阻止蛋氨酸生成乙烯,破坏已生成的乙烯,并对动植物机体不产生毒效,在食品保鲜中具有独特的性能优势。
二氧化氯(ClO₂)是一种强氧化剂,具有消毒、杀菌和漂白作用。在食品工业中,二氧化氯通常用作食品添加剂,用于水的消毒、保鲜和食品接触表面的消毒。然而,根据国际食品添加剂法规和标准,二氧化氯不能用于直接添加到肉制品中。
将二氧化氯添加到肉制品可能会带来以下风险:
1. 残留物:二氧化氯的氧化作用可能会在肉制品中产生有害残留物,如氯酸盐、亚氯酸盐等。这些残留物对人体健康可能产生不良影响。
2. 口感和颜色:二氧化氯的强氧化性可能会影响肉制品的口感、颜色和风味。二氧化氯可能与肉中的蛋白质、脂肪等成分发生反应,导致肉制品的口感变差或颜色改变。
3. 食品安全:二氧化氯的氧化性可能会破坏肉制品中的营养成分,降低肉制品的营养价值。此外,二氧化氯的残留物可能对消费者的健康产生潜在风险。
二氧化氯放在鱼池里面会死鱼吗?
鱼不会死,因为二氧化氯是鱼用较为普通的消毒剂,只要掌握好用量,鱼是安全的。鱼池消毒用二氧化氯不伤鱼,常用的消毒药物有很多,但基本上都是没有鱼的时候用,比如生石灰、漂白粉、聚维碘酮等,不同的药物用量不同。生石灰每亩要用50-75千克,漂***每亩用7.5-10千克,聚维碘酮每亩用40-100克就可以了。
二氧化氯消毒片怎么销毁?
不用销毁,少量的 拿回家兑水当84消毒剂用 ,每次往厕所里面扔几颗 ,除味消毒, 几十上百公斤的 。可以送到社区或者养殖户那里 ,兑水消毒用 ,反正白给 现在还是疫情期间 。成吨的就交给专业人士来处理吧 ,危废公司 ……其实这东西没有什么有效期之类的 ,只要不是露天存放或者浸水了, 放几年没事的 ,捐给社区平时擦地的时候用掉就完了 集贸市场 之类的都可以 不过有些人就是矫情 要看有效期 ,怕担责任, 反正不是自己花钱买的……。
到此,以上就是小编对于二氧化氯是食品级消毒剂吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于二氧化氯是食品级消毒剂吗的5点解答对大家有用。