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本文目录一览：
- 1、苯甲酸钠是什么
- 2、苯甲酸钠遇酸产生的沉淀是什么颜色
- 3、苯甲酸钠是什么?
- 4、间硝基苯甲酸钠与硫酸反应
- 5、间硝基苯甲酸的制备方法
- 6、苯甲酸钠是什么东西呀?
苯甲酸钠是什么
1、苯甲酸钠，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂，在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。
2、碱。苯甲酸钠，是一种有机物，在化学中可以被碱抵消。苯甲酸钠，一种有机化合物，苯甲酸的钠盐，又称安息香酸钠。多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性，易溶于水和乙醇、甘油、甲醇。
3、苯甲酸钠C7H5NaO2属于盐类，是苯甲酸与含有钠离子的碱性物质反应而成。苯甲酸钠常用于饮料中的添加剂。
4、苯甲酸钠分子式：C6H5COONa；是苯甲酸的钠盐，无嗅或略带安息香气味，在酸性食品中能部分转为有活性的苯甲酸，防腐机理同苯甲酸。
苯甲酸钠遇酸产生的沉淀是什么颜色
1、苯甲酸钠加热会变黄，苯甲酸钠，是防腐剂，苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，长期食用会导致肝脏受损。
2、Fe（OH）3和HCl反应不会生成白色沉淀的，那这种白色沉淀是苯甲酸钠遇到盐酸生成的苯甲酸。
3、产生紫色反应的为对氨基水杨酸，无此反应的为苯甲酸，即对应的初始物质分别为对氨基水杨酸钠和苯甲酸钠。
苯甲酸钠是什么?
苯甲酸钠，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂，在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。
苯甲酸钠是食品添加剂，化学添加剂，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味。
碱。苯甲酸钠，是一种有机物，在化学中可以被碱抵消。苯甲酸钠，一种有机化合物，苯甲酸的钠盐，又称安息香酸钠。多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性，易溶于水和乙醇、甘油、甲醇。
间硝基苯甲酸钠与硫酸反应
在制备硝基苯甲酸的反应中，向硫酸中滴加硝化混合物后，回流0.5小时，然后加入冷水的目的是进行反应的中断和产物的提取。
硫酸和苯甲酸钠在水溶液中可以共存，因此看不到反应的现象。如果改变操作，例如蒸去溶剂降温结晶，析出的是苯甲酸而不是硫酸钠或苯甲酸钠。
用发烟硫酸可以反应，高温大概180°C，发烟硫酸浓度大概20%（相当于120%的浓度）。
此步操作很关键，温度过高对硝基甲苯融化被滤入滤液中，温度过低对硝基苯甲酸钠会析出，影响产物的纯度或产率） 充分搅拌下将抽滤得到的滤液慢慢加入盛有60ml 15%硫酸溶液的烧杯中析出***沉淀，抽滤，少量冷水洗涤两次，干燥后称重。
间硝基苯甲酸的制备方法
1、工业上用苯甲酸为原料，在硫酸存在下用硝酸钠硝化，收率可达60%。若将苯甲酰用甲醇在硫酸存在下酯化成苯甲酸甲酯，再用混酸硝化，然后水解，用这种方法生产稍麻烦，但收率可接近70%。也可用混酸直接硝化而得。
2、苯的氧化：将苯在氧气中燃烧，得到苯环上带有羟基（OH）的化合物。这是制备间硝基苯甲酸的关键一步。硝化反应：将上述化合物与硝酸进行硝化反应，生成间硝基苯甲酸。
3、C6H5-CH3 + HO-NO2 ——→ O2N-C6H4-CH3 O2N-C6H4-CH3 + O2 ——→ O2N-C6H4-COOH 望***纳。因为打不出苯环所以用化学式代替，见谅。
4、二氯甲烷作溶剂，氯化压砜做氯化剂，少量吡啶引发，0摄氏度左右反应20小时即可。
5、加入铁粉，95℃保温30min，分次投入间硝基苯甲酸，在100℃保温1h，冷却至80℃，用碳酸钠中和至pH9以上。于50℃时压滤，用水洗涤泥，得浅棕色还原液。
6、先氧化制备苯甲酸，然后硝化。因为甲基是邻对位定位基，如果直接硝化，得到的是2-、4-位的硝化产物。
苯甲酸钠是什么东西呀?
苯甲酸钠是食品添加剂，化学添加剂，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味。
苯甲酸钠，是一种白色颗粒或结晶性粉末，具有无臭或轻微的苯甲酸气味，有轻微的甜味和涩味。又称苯甲酸钠，相对分子质量为1412。苯甲酸钠在食品加工中被广泛用作防腐剂，在一些国家的一些食品中被***使用。
苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水；也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。
苯甲酸钠又称安息香酸钠，呈白色颗粒或结晶性粉末。无气味，有甜涩味。用于化学分析用试剂以及医药工业和植物遗传研究。
苯甲酸钠是化学添加剂，主要是防腐剂中的有效[_a***_]之一，对于酵母菌、细菌、霉菌、真菌都有一定的抑制作用效果，可以添加在食物中和药品中作为添加剂和防腐剂。
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